Lasaña de calabaza, salvia y ricotta

¡Esta receta de pasta vegana ganó a los miembros de taste.com.au por una buena razón!

Contiene gluten, cacahuetes, frutos secos, leche y sésamo.

6 pasos del método

  • Precalienta el horno a 190 ° C.

  • Coloque la calabaza en una bandeja para hornear, rocíe con aceite, espolvoree con hojuelas de chile y sazone con sal y pimienta negra recién molida. Cubra con papel de aluminio y ase durante 25 minutos o hasta que la calabaza esté tierna. Deje enfriar un poco.

  • Tritura la calabaza con la salvia picada y la nuez moscada en un procesador de alimentos. Poner a un lado. Limpia el procesador, luego usa la ricota, el huevo, el parmesano, la sal y la pimienta.

  • Engrase ligeramente una fuente de horno cuadrada de 24 cm. Coloque 2 láminas de lasaña en el fondo y cepille con la mitad de la calabaza. Agrega otra capa de hojas …

Lasaña de calabaza, salvia y ricotta

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